安心安全を現地で体感「天のつぶ生産地福袋バスツアー」(相双地方)
2014年11月21日 10月5日に行われた「天のつぶ生産地福袋バスツアー」に参加させて頂いてきました! 今回は、県北地区にお住まいの方を中心とした35名の参加者が相双地区の植物工場やお米の全量全袋検査施設などを見学し、県産品の安心安全を現地で体感しました。 この日は福島テレビの浜中順子アナウンサーも一緒だったこともあり、現地ではもちろんのこと、移動中のバス車内はとっても盛り上がっていました!...
View Article高級和牛をバーベキューで。「おおたま うまいもの祭り」(大玉村)
2014年11月26日 10月19日、大玉村の大玉村産業振興センター・大玉村ふれあい広場で「第8回 おおたま うまいもの祭り」が開催されました。 大玉村産の和牛がバーベキュースタイルでいただけるそうで、取材ではありながら楽しみにしていました。 今回は、去年まで9月に開催されていた「畜産の里おおたまフェア」と合同のイベントになり、会場は大いに盛り上がっていました。...
View Articleリンゴの魅力をお菓子に詰めて。「ふくしまスイーツコンテスト2014」(福島市)
2015年1月14日 2014年11月29日、おいしいくだものがたくさんある福島市の魅力を全国に発信し、福島市産リンゴのブランド力向上などを目指す、「ふくしまスイーツコンテスト2014(主催:福島市)」の最終審査が桜の聖母短期大学マルグリット館(福島市花園町)を会場に行われました。これは、「くだものの宝石箱ふくしま市」を代表する果物の一つ「リンゴ」を使用したスイーツのコンテストです。...
View Article3種のフォンデュ鍋でハーブパーティー(須賀川市)
2015年7月29日 今回は、JAすかがわ岩瀬のファーマーズマーケット「はたけんぼ」さんで定期的に開催されている『ハーブ講習会』に参加しました。 講師の瀧田勉先生は、ハーブインストラクターです。ハーブがある「ゆとり」ある素敵な「スローライフ」を提案されており、福島県内を中心にハーブに関する講習会を開催していらっしゃいます。...
View Article塩川町のグルメを満喫!「食べ歩き朝散歩」(喜多方市)
2015年8月19日 6月13日に喜多方観光物産協会塩川支部主催、福島県立テクノアカデミー会津の協力で塩川町のグルメとウォーキングを楽しむ「舟運のまち食べ歩き朝散歩」が実施されました。 この「舟運のまち食べ歩き朝散歩」は、花しょうぶ祭りの時期に合わせて実施される、リピーターが多い人気のイベントです。...
View Article地元の野菜のおいしさを再確認!「磐梯熱海温泉 ホテル華の湯」(郡山市)
2015年9月8日 郡山市磐梯熱海温泉「ホテル華の湯」さんでは、県内産農林水産物をふんだんに使用したビュッフェスタイルのお食事が人気です。 「地産地消の大切さを中心に健康や日本の食文化を伝えたい」と総料理長の齋藤正大さんが企画した夏休み特別企画の取材にうかがいました。...
View Articleハーブの香りに包まれたお料理を。「ハーブキッチン ローズマリーノ」(福島市)
2015年10月5日 ハーブを使用したお料理が楽しめるレストラン「ハーブキッチン ローズマリーノ」さん。 ハーブの香りや風味をアクセントに素材の味を大切にした創作料理が美味しく、女性に人気のお店だそうです。 前菜からデザートまで店主の安濃文郎(あんのうふみお)さんが一人で調理し、提供していらっしゃいます。 安濃さんは小さい頃から料理が好きで、料理人になるのが夢だったそうです。...
View Article夏の収穫に感謝!「飯寺(にいでら)きゅうり祭り」(会津若松市)
2015年10月9日 会津伝統野菜の「余蒔(よまき)きゅうり」や「会津小菊南瓜(あいづこぎくかぼちゃ)」、「会津丸茄子」、「真渡瓜(まわたうり)」の試食販売が実施される「飯寺きゅうり祭り」が8月22日に会津若松市飯寺地区で開催されました。 会津伝統野菜は会津で古くから作られてきた在来種であり、そのなかでも「余蒔きゅうり」は飯寺地区で栽培されていたと伝えられています。...
View Article念願の赤そばに出会うことができました!(会津美里町)
2016年2月24日 「赤そばがとてもおいしい」という噂はかねがね聞いていましたが、なかなか出会うことができずにいました。 その赤そばを「赤そば祭り」で食べられると聞き、期待に胸膨らませて訪ねました。 そばの収穫が終わった平成27年11月15日(日)、会津美里町の尾岐(おまた)体育館で「赤そば祭り」が開催されました。 赤そばは一般的なそばより収穫が遅く、その時期は11月の上旬とのことです。...
View Article待ちに待った!初醸造ワイン。(いわき市)
2016年6月6日 昨年、いわき市で栽培されたぶどうを使って醸造されたワインが初めてできました。 「いわきワイナリー」は、2010年にいわき市内にぶどうを定植し、栽培を開始しました。それから6年…ようやく、初醸造されたワインが完成しました。 いわき市内で採れたぶどうを使ってワインを作るというのは、初の試みです。...
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